Banana bread 🍌

Une premiĂšre petite recette facile que je peaufine depuis des semaines.

La recette du Banana Bread avec tout ce que vous avez dĂ©jĂ  dans votre frigo, placards c’est promis!

Il vous faut :

– 2 Ɠufs

– 260 grammes de farine

– 2 belles bananes bien mĂ»res

– 1 sachet de levure

– 1 fromage blanc/ yaourt

– 50 ml d’huile de coco (dĂ©sodorisĂ© pour nous) vous pouvez le remplacer par du beurre fondu si vous le souhaitez.

– des pĂ©pites de chocolat (chocolat au lait et caramel chez nous)

– une cuillĂšre Ă  soupe de fleur d’oranger (c’est optionnel bien entendu en fonction de vos goĂ»ts, ici on en mets partout Ă©videmment)

– une poignĂ©e d’amandes effilĂ©s Ă  saupoudrer au dernier moment avant d’enfourner.

TrÚs facile a faire à 4 mains (sans aucun doute la recette préfÚre de Valentin)

Allumez le four à 165 degrés pour le faire chauffer.

Écrasez les bananes avec une fourchette.

MĂ©langez farine, la levure d’un cĂŽtĂ© et les Ɠufs, le fromage blanc, la fleur d’oranger, et l’huile de coco de l’autre.

Rajoutez les bananes au récipient du mélange liquide et venez ensuite rajouter celui de la farine.

Fouetter tout ça vigoureusement (clairement ma partie préférée pour me défouler)

Une fois la prĂ©paration bien homogĂšne ( tu aura forcĂ©ment des morceaux de bananes no stress ce n’est pas une pate Ă  crĂȘpe!) La verser dans un moule Ă  cake huile au prĂ©alable ou un moule en silicone pour plus de facilitĂ© au dĂ©moulage.

Enfournez 17 minutes à 165 degrés, rajoutez quelques minutes si besoin.

Amusez vous bien, rĂ©galez vous et surtout envoyez nous vos photos 😜

Camillou

RĂ©pondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Google. DĂ©connexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s